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悶罐三鞭湯是信陽(yáng)市的漢族特色名菜,也是燒制其他信陽(yáng)菜的材料之一。舊社會(huì)的時(shí)候家里窮,不常吃到肉,結(jié)果到過(guò)年的時(shí)候就攢了錢(qián)買(mǎi)上不少,然后經(jīng)過(guò)加工制成悶罐肉,擱置在陰涼背光的地方,可以長(zhǎng)期存放,從年頭放到年末都不會(huì)壞掉。
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新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)學(xué)校
地址:新鄉(xiāng)市勝利路與向陽(yáng)路十字向南300米路東。
咨詢(xún)熱線(xiàn):13137322150
QQ:94681377   聯(lián)系人:武老師
乘車(chē)路線(xiàn)1:新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘48路 185路公交車(chē)到孟營(yíng)街下車(chē),回走50米,勝利路與向陽(yáng)路十字路口向南300米即到。
乘車(chē)路線(xiàn)2:出火車(chē)站紅綠燈左轉(zhuǎn)10米,海寧皮革城門(mén)口站牌乘坐30路公交車(chē)(1元錢(qián))到夢(mèng)營(yíng)小區(qū)下車(chē) 對(duì)面即到。
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