鄭州陽光食品配料有限公司

產(chǎn)品說明：

      產(chǎn)品采用特有高純度天然碳酸鈣礦石，按照美國FCC推薦先進工藝加工而得，整個加工過程無化學(xué)添加物，保證產(chǎn)品的高純度和天然特性。 

通過ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認證和 HACCP（ISO22000：2005）食品安全管理體系認證，符合我國GB1898-1996、美國FCC V（2004版）標準對食品級碳酸鈣的要求，是食品工業(yè)和保健品工業(yè)理想的優(yōu)質(zhì)鈣源。 

產(chǎn)品特點： 
1、高純度，大部分產(chǎn)品碳酸鈣含量超過99。0％； 
2、高白度，特選天然高白度無暇礦石，產(chǎn)品典型白度≥95； 
3、雜質(zhì)含量低。 

產(chǎn)品應(yīng)用： 
根據(jù)GB2760規(guī)定，產(chǎn)品可應(yīng)用于： 
食品加工中作堿性劑、營養(yǎng)增補劑、面團調(diào)節(jié)劑、固化劑、酵母養(yǎng)料、抗結(jié)塊劑、疏松劑、膠姆糖助劑和改性劑。  
用量建議：需要添加膨松劑的各類食品及膠姆糖基礎(chǔ)劑，按生產(chǎn)需要適量使用；作為營養(yǎng)強化劑，谷類及其制品添加量4-8g／kg，飲料及乳飲料添加量1-2g／kg，嬰幼兒食品添加量7.5-15g／kg。 

產(chǎn)品典型應(yīng)用：鈣營養(yǎng)強化保健食品、膠姆糖基、膨松劑、面制品、谷物早餐、餅干、乳制品、軟膠囊等。同時本產(chǎn)品是高純度藥品級檸檬酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸- 蘋果酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機鈣鹽的理想反應(yīng)原料，滿足國際市場客戶對產(chǎn)品低鉛和低雜質(zhì)含量的嚴格要求。 

產(chǎn)品指標(國家標準)：  
外觀：白色粉末  
含量，％：98.0-100.5  
干燥失重，％≤1.0  
鹽酸不溶物，％≤0.20  
砷％≤0.0003  
重金屬（以Pb計），％≤0.001  
游離堿含量 合格  
鋇（Ba）含量，％≤0.030  
堿金屬及鎂含量，％≤1.0  
白度 Wr（R457）≥92 
                        

本產(chǎn)品為白色粉末，無臭無味，空氣中穩(wěn)定。GB2760-2007:可用于需要添加膨松劑的各類食品及膠姆糖膠基，面粉改良劑（面粉中），乳粉，豆奶粉，豆粉，軟飲料，藕粉，及谷物制品。也可用于面包，糖食中制品，嬰兒食品（代乳粉），面條，餅干，乳制品，餐桌用食鹽，魚糕，香腸。香辛料，保健品鈣強化劑。